凤庆县雪山镇有着悠久的泡核桃种植历史，是凤庆县的一个核桃大镇，目前全镇核桃种植面积已达11.5万亩，其中投产7万亩，产量5000多吨。

雪山镇核桃种植品种以云南大泡核桃为主。云南大泡核桃具有树型大、寿命长、挂果多的特点，品种优良。所产核桃因果大、壳薄、仁白、味香、出油率高而广受欢迎。

而在雪山镇，也有着成片的古核桃树。这些古核桃树大多生长在海拔2000米区域。据调查，全镇范围内树龄在100年以上的古核桃树近1万株。

其中，新民村丫口街生长的一株核桃树，树龄千年，堪称“核桃树王”，常年单株产量达到300多公斤，收入7000元左右。

这些古树核桃是雪山老祖宗留给后人的巨大财富，更是雪山核桃文化的“名片”。为加快雪山古树核桃的宣传推介工作，促进农民增收，雪山裕源核桃种植专业合作社主动承担起古树核桃的挂牌保护、优价收购和科学加工之重任，推出以古树群落地“丫口街”为名的“雪山古核桃”。

古核桃特点

1

“果大、壳薄、仁白、味香”

2

营养丰富

古树核桃蛋白质含量达１７％－２７％，脂肪达６０％－７８％；１公斤核桃仁所含营养就相当于４公斤牛肉，５公斤鸡蛋。

3

多种保健功效

核挑仁有通便、镇咳、平喘、改善食欲和睡眠等功效。

4

自然生长

古核桃树，分布在密林之中，没有化学肥料，更没有催熟剂，完全自然生长。

5

自行脱落

待熟透的核桃从外壳里自然脱落后，核桃种植户才采收回家自然晾晒。所以出产的核桃都是熟透的，果仁饱满且味香。

6

纯天然无漂白

古核桃仁杜绝漂白，保持着本身的颜色，完全纯天然。

7

精挑细选

手工淘汰掉个头小、不饱满的核桃，剩下的便都是个头大、肉质饱满、色泽好看的健康食品。

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天之凤电商平台是在人民政府的扶持下，由凤庆县供销合作社联合社牵头，各有关部门和单位负责组建，以凤庆县天之凤电子商务有限公司作为运营主体，委托凤庆县供销社联合社与昆明梦点科技有限公司签署战略协议所搭建的。

平台以天之凤电商公司为依托，构建农村电商服务网点，开展农村电商孵化，实现凤庆产业资源整合、工业品供应商整合，建设仓储物流中心，建立县域电商服务中心，以凤庆为中心，向凤庆周边进行辐射。同时以天之凤电商公司为核心，在凤庆县实现互联网+行业融合，为凤庆工业、商业、旅游、文化、金融、医疗、招商引资等全方位宣传和服务。

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